永康市方君食品厂

方山柿是永康地方特产名果之一，主产于新楼乡的山坞村。这里地处山区，群山环抱，气候温和，昼夜差大，温度适中，特别适宜柿树生长结果，所产的柿子品质好，堪称柿中之上品。自唐五代以来就被列为贡品。盛名已久，誉满江浙。宋状元思想家陈亮的《永康地景赋》中有“尝方山柿、其味如兰”之美誉。本品以方山柿为原料加工成柿花，形似大枣，可常年贮藏。柿花肉色透明，香甜可口，横截面呈梅花形，是一种**、**的**绿色营品。江浙一带产妇、病人、老人均有以柿花补品食用习惯。[详细介绍]

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